شهادات فحص العسل
شهادات فحص العسل يتم تقديمها من مختبر مرخص من هيئة الغذاء والدواء ، نحرص في وادي ديم على فحص منتجاتنا من العسل لغرض المعرفة والتوضيح ومعرفة المعايير التي تم إنتاج العسل على إثرها. أهمية شهادات فحص العسل تكمن أهمية شهادات فحص العسل الموثوقة في: 1-معرفة المعايير التي تحتوي عليها منتجاتنا. 2- التأكد صلاحية بعض الأنزيمات […]
الفرق بين شجرة الفتنة والسلم
تعرف على شجرة الفتنة أو الأكاسيا العطرية Vachellia farnesiana، وصفها النباتي، أماكن انتشارها، علاقتها بشجرة السلم، وأهميتها الكبيرة للنحل وحبوب اللقاح والأعسال البرية في البيئات الصحراوية.
زراعة الأثل في روضة الخفس بين الطموح البيئي والتوازن الطبيعي
هل تصلح زراعة الأثل في روضة الخفس؟ مقال يناقش تأثير الأثل على التربة والتنوع النباتي والغطاء الطبيعي، وأهمية الحفاظ على النباتات المحلية في المحميات السعودية.
نبات القرمل
تعرف على نبات القرمل للنحل، وصفه الدقيق، أماكن نموه في السعودية، قوة حبوب اللقاح فيه، أهميته الرعوية، وتأثيره الكبير على تقوية خلايا النحل وإنتاج العسل.
نبات العَلْقَى أو العَلْقَة: العرفج الساحلي المهم للنحل في تهامة وسواحل البحر الأحمر
نبات العلقى أو العلقة من أهم النباتات البرية الساحلية للنحل في تهامة وسواحل البحر الأحمر، تعرف على أسمائه، أماكن نموه، الفرق بينه وبين العرفج، وفوائده للنحل.
هل تنتج زهرة التيكوما العسل؟
تعرف على شجرة التيكوما وزهرتها الصفراء، وهل تنتج العسل فعلًا؟ ولماذا يزورها النحل رغم ضعف الرحيق؟ دليل شامل عن التيكوما في السعودية.
هل تنتج الجهنمية العسل ؟
تعرف على شجرة الجهنمية، ألوانها، طريقة زراعتها، احتياجها للماء، علاقتها بالنحل، وهل تنتج العسل فعلًا؟ دليل شامل عن زهرة الجهنمية في السعودية.
المحميات والمتنزهات البرية التي تسمح للنحالين في السعودية
تعرف على المحميات والمتنزهات البرية في السعودية التي تسمح للنحالين، مع شرح شروط دخول المناحل، الممنوعات، مواسم الرعي النحلي، وأهم المحميات المناسبة لإنتاج العسل الطبيعي.
طير الوروار
تعرف على طائر الوروار آكل النحل، موعد هجرته في السعودية، تأثيره الخطير على المناحل، أشهر مناطق ظهوره، سلوكه أثناء الطقس والرياح، وأفضل طرق مكافحة الوروار للنحالين.
طرق الغش في العسل
تعرف على أخطر طرق غش العسل وكيفية كشف العسل المغشوش من الأصلي، مع شرح أساليب الغش الحديثة، وتحاليل العسل المخبرية، وأضرار العسل الصناعي على الصحة بالتفصيل.
استخدام العسل على الريق
تناول العسل على الريق من العادات المنتشرة منذ القدم، تعرف على فوائد العسل صباحًا للمعدة والمناعة والطاقة والسعال والهضم، مع أفضل طرق الاستخدام والدراسات العلمية.
نبات الخردل وعلاقته بالنحل: هل ينتج عسل الخردل في السعودية؟
تعرف على نبات الخردل وعلاقته بالنحل، وهل ينتج عسل الخردل في السعودية، وفوائد حبوب لقاح الخردل، وزيت الخردل، والخردل البري، وتأثير المبيدات على النحل بالتفصيل.
عسل المرار
تعرف على عسل المرار وعلاقته بنبات المرار والقرطم والعصفر، مع شرح فوائده ولونه وطعمه وخصائصه، ودور النحل في إنتاجه ضمن أعسال الربيع الطبيعية في السعودية.
عسل السدر البلدي
تعرف على عسل السدر البلدي أو سدر المزارع، تأثير المبيدات والمحاصيل الزراعية عليه، مشكلة طائر الوروار، الفرق بينه وبين السدر البري، وخصائصه وجودته.
عسل السدر الجبلي
مقال شامل عن عسل السدر الجبلي، لونه، طعمه، بيئته الجبلية، الفرق بينه وبين السدر البري والبلدي، وأهم العوامل التي تؤثر على جودة موسم السدر الجبلي.
عسل السدر البري (سدر الفياض)
يُعد عسل السدر البري أو ما يعرف عند بعض النحالين بـ “سدر الفياض” من أشهر وأغلى أنواع عسل السدر في المملكة العربية السعودية، ويتميز بأنه ينتج من أشجار السدر البرية التي تنمو طبيعيًا في الفياض والأودية والشعاب دون تدخل زراعي مباشر.
لماذا يصبح عسل المجرى أبيض؟
تعرف على سبب تحول عسل المجرى إلى اللون الأبيض، وهل العسل الأبيض طبيعي أم مغشوش، مع شرح التبلور الطبيعي وطرق التمييز بين العسل الحقيقي والمخفوق.
سعر عسل المجرى في السعودية
تعرف على سعر عسل المجرى في السعودية، والفرق بين العسل السعودي والمستورد، ولماذا تختلف الأسعار بين الأنواع، مع شرح العوامل التي تؤثر على جودة وأصالة عسل المجرى.
هل عسل المجرى أصلي؟
تعرف على كيفية تمييز عسل المجرى الأصلي، وأشهر طرق الغش في العسل الأبيض، والفرق بين العسل الحقيقي والتسويق التجاري، مع شرح علمي مبسط حول عسل المجرى ونبتة الندغ.